仕事終わりの一杯や週末の特別な夜に、「ちょっとおしゃれで、美味しいお酒と料理が楽しめるお店に行きたいな」と思っていませんか？
東京には、そんなあなたの願いを叶えてくれる、隠れ家のようなバーから話題のダイニングまで、魅力的な飲み屋がたくさんあります。
この記事では、2026年最新のトレンドを踏まえ、数あるお店の中から「雰囲気」「料理」「ドリンク」にこだわり抜いた、自信を持っておすすめできるおしゃれな飲み屋を厳選してご紹介します。
次のデートや女子会、大切な人との食事で、きっと「ここにして良かった！」と思える、とっておきのお店を見つけてください。
東京でおしゃれな飲み屋を探す際のポイント
仕事終わりや特別な日に訪れる飲み屋は、ただ美味しいだけでなく「おしゃれ」であることが重要ですよね。でも、一口に「おしゃれ」と言っても、その定義は人それぞれ。ここでは、あなたが本当に求める「おしゃれな飲み屋」を見つけるためのポイントを深掘りしていきましょう。
ターゲットが求める「おしゃれ」とは？
私たちが考える「おしゃれ」とは、単に内装がきれいなだけではありません。五感を刺激し、記憶に残る体験を提供してくれるお店こそが、真に「おしゃれ」と呼べるのではないでしょうか。具体的には、以下の要素が挙げられます。
- 洗練された雰囲気: 照明のトーン、BGM、インテリアの細部に至るまで計算され尽くした空間は、非日常感を演出し、落ち着きと特別感を与えてくれます。写真映えするかどうかも大切なポイントです。
- こだわりの料理と独創性: 見た目にも美しい盛り付けはもちろん、旬の食材を活かした創作料理や、他では味わえない一品があること。一口ごとに感動があるかどうかが重要です。
- 充実したドリンクメニュー: 定番のお酒に加え、クラフトビール、自然派ワイン、オリジナルカクテルなど、お店独自のこだわりが光るドリンクが豊富に揃っているか。料理とのペアリングを楽しめるお店は、さらに満足度が高いでしょう。
- 心地よい接客とプライベート感: 適度な距離感を保ちつつ、細やかな気配りが感じられるサービス。個室や半個室、ゆったりとしたカウンター席など、周囲を気にせず会話を楽しめるプライベートな空間があることも魅力です。
- 隠れ家のような特別感: 大通りから一本入った路地裏やビルの奥など、知る人ぞ知る隠れ家的なお店は、見つけた時の喜びと優越感があり、より一層「おしゃれ」に感じられます。
これらの要素がバランス良く揃ったお店こそが、あなたの期待に応える「おしゃれな飲み屋」と言えるでしょう。
シーン別おすすめの探し方
お店選びで失敗しないためには、どんなシーンで利用したいかを明確にすることが大切です。目的別に、お店探しのヒントをご紹介します。
- 大切な人とのデート:
- ポイント: 落ち着いた雰囲気で会話が弾む、プライベート感のあるお店を選びましょう。個室や半個室、あるいは隣との距離が保たれたカウンター席がおすすめです。料理はシェアしやすいものや、サプライズ感のあるデザートがあると喜ばれます。
- 例: 照明が控えめでモダンなバー、夜景が見えるレストラン、隠れ家風の和食ダイニング。
- 友人との女子会:
- ポイント: 写真映えする内装やカクテル、見た目も華やかな料理が揃っているお店が人気です。会話を邪魔しない程度の活気があり、長居しやすい席配置だとベスト。
- 例: フルーツカクテルが豊富なダイニングバー、アジアンテイストのおしゃれなカフェダイニング、チーズ料理専門店。
- 仕事終わりの一杯・同僚と軽く:
- ポイント: 駅からのアクセスが良く、気軽に立ち寄れる雰囲気が重要です。カウンター席が充実しているお店や、タパスなど軽食が充実しているバル形式のお店も良いでしょう。
- 例: クラフトビール専門のスタンドバー、本格的なワインがグラスで楽しめるワインバル、立ち飲みもできるおしゃれな居酒屋。
- 一人でゆっくり過ごしたい時:
- ポイント: 静かで落ち着いた雰囲気のカウンター席があるお店が最適です。マスターとの会話を楽しんだり、読書をしながら過ごせるような空間を選びましょう。
- 例: こだわりのウイスキーが揃うオーセンティックバー、旬の食材を使った小料理屋、ジャズが流れるカフェバー。
このように、利用シーンを具体的にイメージすることで、数あるお店の中からあなたにぴったりの「おしゃれな飲み屋」を見つけやすくなりますよ。
エリア別！東京のおしゃれな飲み屋15選
ここからは、いよいよ東京の主要エリアから厳選した、とっておきのおしゃれな飲み屋を15店ご紹介します！それぞれの「おしゃれ」の定義や、どんなシーンにぴったりなのかを詳しく解説していくので、あなたにぴったりの一軒を見つけてくださいね。
新宿エリアのおしゃれな飲み屋
多様な顔を持つ新宿には、仕事帰りにふらりと立ち寄れるカジュアルな雰囲気から、特別な日に利用したい隠れ家まで、様々なおしゃれな飲み屋が点在しています。
- [店舗名1] GARDEN HOUSE Shinjuku（ガーデンハウスシンジュク）
- コンセプト・特徴: 新宿駅直結の商業施設内とは思えないほど、緑豊かなテラス席が魅力のカフェ＆レストラン。都会の喧騒を忘れさせる開放的な空間で、カジュアルながらも洗練された料理とお酒を楽しめます。ランチからディナーまで幅広いシーンで利用可能。
- おすすめポイント:
- 雰囲気: テラス席は特に人気で、夜はライトアップされてロマンチックな雰囲気に。店内も木目調で温かみがあります。
- 料理: 旬の食材を使ったデリやパスタ、グリル料理など、素材の味を活かしたヘルシー志向のメニューが豊富。自家製パンも絶品です。
- ドリンク: クラフトビールやオーガニックワインを中心に、食事に合うドリンクが揃っています。
- 利用シーンの提案: デート、女子会、友人との気軽な食事、仕事終わりのリフレッシュ
- 基本情報: 新宿駅直結、営業時間：11:00～23:00、価格帯目安：3,000円～5,000円
- [店舗名2] 新宿 今井屋本店
- コンセプト・特徴: 落ち着いた和モダンな空間で、こだわりの焼き鳥と旬の日本酒を堪能できる大人向けの居酒屋。一本一本丁寧に焼き上げられる焼き鳥は、備長炭の香りが食欲をそそります。
- おすすめポイント:
- 雰囲気: 隠れ家のような落ち着いた雰囲気で、半個室やカウンター席も充実。接待や大切な人との食事にも最適です。
- 料理: 大山鶏などのブランド鶏を使った焼き鳥は、部位ごとに異なる味わいが楽しめます。〆のラーメンも人気。
- ドリンク: 全国各地から厳選された日本酒が常時20種類以上揃っており、焼き鳥とのペアリングも楽しめます。
- 利用シーンの提案: デート、会食、大人女子会、日本酒好きの友人との飲み会
- 基本情報: 新宿三丁目駅徒歩3分、営業時間：17:00～23:00、価格帯目安：5,000円～8,000円
渋谷エリアのおしゃれな飲み屋
トレンドの発信地である渋谷には、感度の高い大人が集まるおしゃれな飲み屋が多数。若者向けの賑やかなお店から、大人の隠れ家まで幅広い選択肢があります。
- [店舗名3] THE GUINGUETTE by MOJA（ザ ギャンゲット バイ モジャ）
- コンセプト・特徴: 渋谷駅から少し離れた閑静なエリアに佇む、パリの裏路地のような雰囲気のおしゃれなビストロ。こだわりのフレンチベースの料理と、豊富なワインが楽しめます。
- おすすめポイント:
- 雰囲気: レトロモダンなインテリアと温かい照明が居心地の良い空間を演出。テラス席もあり、開放感も抜群です。
- 料理: 旬の野菜をふんだんに使ったタパスや、肉料理、魚料理など、どれもワインとの相性を考えられた本格的な味わいです。
- ドリンク: フランス産を中心に、世界各国から厳選されたワインがグラスでも豊富に用意されています。
- 利用シーンの提案: デート、女子会、友人との食事、ワイン好きの集まり
- 基本情報: 渋谷駅徒歩7分、営業時間：17:00～24:00、価格帯目安：4,000円～7,000円
- [店舗名4] RIGOLETTO SHIBUYA（リゴレット シブヤ）
- コンセプト・特徴: 渋谷の喧騒を一歩入った場所にある、開放的な空間が魅力のスパニッシュイタリアン。活気がありながらも洗練された雰囲気で、本格的なタパスやパスタ、ピザをリーズナブルに楽しめます。
- おすすめポイント:
- 雰囲気: 広々とした店内は、カウンター席からテーブル席まで様々。オープンキッチンから漂う香りが食欲をそそります。
- 料理: 窯焼きピザや種類豊富なタパス、パスタなど、どれも本格的ながらも親しみやすい味わい。シェアして楽しむのがおすすめです。
- ドリンク: ワインはボトルで2,500円からと非常にリーズナブル。カクテルやビールも充実しています。
- 利用シーンの提案: 友人との飲み会、カジュアルデート、大人数でのパーティー、女子会
- 基本情報: 渋谷駅徒歩5分、営業時間：11:30～23:00、価格帯目安：3,000円～5,000円
銀座エリアのおしゃれな飲み屋
銀座は、まさに大人のための街。上質で洗練された雰囲気の飲み屋が多く、特別な日や大切な人との食事にふさわしいお店が見つかります。
- [店舗名5] THE UPPER（ザ アッパー）
- コンセプト・特徴: 銀座のランドマーク「東急プラザ銀座」の屋上階に位置する、東京の夜景を一望できるルーフトップレストラン＆バー。モダンフレンチをベースにした料理と、洗練されたカクテルが楽しめます。
- おすすめポイント:
- 雰囲気: 広々としたテラス席からは、煌びやかな銀座の夜景が広がり、まさに非日常の空間。店内もラグジュアリーで落ち着いた雰囲気です。
- 料理: 旬の食材を活かした、見た目も美しいフレンチベースの料理。特別な日のディナーにぴったりです。
- ドリンク: プロのバーテンダーが作るカクテルは、見た目も味わいも格別。ワインリストも充実しています。
- 利用シーンの提案: 記念日デート、誕生日祝い、接待、特別な女子会
- 基本情報: 銀座駅直結、営業時間：17:00～23:00、価格帯目安：8,000円～15,000円
- [店舗名6] 銀座 魚輝（うおてる）
- コンセプト・特徴: 隠れ家のような落ち着いた空間で、新鮮な魚介料理と厳選された日本酒を心ゆくまで楽しめる和食居酒屋。旬の素材を活かした創作和食が魅力です。
- おすすめポイント:
- 雰囲気: 木の温もりが感じられる落ち着いた和空間。カウンター席では職人の技を間近で見ることができ、個室も完備しています。
- 料理: 毎朝豊洲から仕入れる新鮮な魚介を使った刺身や焼き物、煮物など、旬の味覚を堪能できます。
- ドリンク: 料理に合う日本酒は、季節限定品を含め常時30種類以上。ワインや焼酎も豊富です。
- 利用シーンの提案: 大人のデート、接待、会食、ゆっくりと食事を楽しみたい時
- 基本情報: 銀座駅徒歩5分、営業時間：17:00～23:00、価格帯目安：7,000円～12,000円
恵比寿エリアのおしゃれな飲み屋
恵比寿は、おしゃれな飲食店がひしめき合う大人の街。落ち着いた雰囲気の隠れ家的なバーや、こだわりの料理を提供するダイニングバーが多く、しっとりと過ごしたい夜にぴったりです。
- [店舗名7] バー・ア・ヴァン・エノテカ恵比寿店
- コンセプト・特徴: ワインショップ「エノテカ」が運営するワインバー。世界各国のワインをグラスでも豊富に楽しめ、ワインに合う軽食も充実しています。
- おすすめポイント:
- 雰囲気: 洗練された落ち着いた空間で、ゆっくりとワインと会話を楽しめます。カウンター席もあり、一人でも入りやすい雰囲気です。
- 料理: チーズや生ハム、パテなど、ワインにぴったりのタパスが豊富。本格的な肉料理やパスタも楽しめます。
- ドリンク: グラスワインは常時20種類以上。併設のショップで購入したボトルワインを店内で開けることも可能です（抜栓料あり）。
- 利用シーンの提案: ワインデート、一人飲み、友人との語らい、食前・食後の一杯
- 基本情報: 恵比寿駅徒歩3分、営業時間：11:00～23:00、価格帯目安：3,000円～6,000円
- [店舗名8] アナログ 恵比寿店
- コンセプト・特徴: レコードが並ぶ隠れ家のような空間で、美味しい料理とお酒、そして心地よい音楽を楽しめるダイニングバー。アンティークな家具と暖炉が温かい雰囲気を醸し出しています。
- おすすめポイント:
- 雰囲気: まさに「大人の隠れ家」といった雰囲気で、BGMのレコードが心地よく響きます。秘密基地のような空間は、デートにもぴったり。
- 料理: 旬の食材を使った創作イタリアンが中心。どれも丁寧に作られており、見た目も美しいです。
- ドリンク: カクテルやワイン、クラフトビールなど、種類豊富。特にカクテルは、好みに合わせて作ってくれます。
- 利用シーンの提案: デート、少人数での女子会、ゆっくりと会話を楽しみたい夜、一人で落ち着きたい時
- 基本情報: 恵比寿駅徒歩5分、営業時間：18:00～翌2:00、価格帯目安：4,000円～7,000円
表参道・青山エリアのおしゃれな飲み屋
ファッションやアートの発信地である表参道・青山エリアには、デザイン性の高い空間でクリエイティブな料理やドリンクを楽しめるお店が揃っています。
- [店舗名9] TWO ROOMS GRILL | BAR（トゥー ルームス グリル | バー）
- コンセプト・特徴: 表参道の高層階に位置し、開放的なテラス席から都会の景色を一望できるグリル＆バー。モダンな空間で、上質なグリル料理とシグネチャーカクテルを堪能できます。
- おすすめポイント:
- 雰囲気: 洗練されたインテリアと、都心の夜景が広がるテラス席が圧巻。特に夜景は格別で、特別な日の演出に最適です。
- 料理: 厳選された肉や魚をシンプルにグリルした料理は、素材の味を最大限に引き出しています。
- ドリンク: プロのバーテンダーが作るオリジナルカクテルや、世界各国のワインが豊富に揃っています。
- 利用シーンの提案: デート、記念日、接待、特別な女子会、海外からのゲストをもてなす際
- 基本情報: 表参道駅徒歩1分、営業時間：11:30～翌2:00、価格帯目安：7,000円～15,000円
- [店舗名10] Commune 2nd（コミューン セカンド）
- コンセプト・特徴: 表参道と青山の間に位置する、個性豊かなフードカートやバーが集まる屋外コミュニティスペース。多国籍な料理とクラフトビール、ナチュラルワインなどを気軽に楽しめます。
- おすすめポイント:
- 雰囲気: 屋外なので開放感があり、様々な国の料理やドリンクが楽しめるユニークな空間。海外の屋台のような活気があります。
- 料理: タイ料理、メキシコ料理、ヴィーガンフードなど、バラエティ豊かな屋台料理が楽しめます。
- ドリンク: クラフトビールやナチュラルワイン、オリジナルカクテルなど、こだわりのドリンクが充実。
- 利用シーンの提案: 友人とのカジュアルな飲み会、二次会、イベント感覚で楽しみたい時、一人飲み
- 基本情報: 表参道駅徒歩3分、営業時間：11:00～22:00、価格帯目安：2,000円～4,000円
その他のエリアのおしゃれな飲み屋
東京には、上記以外にも魅力的なエリアがたくさんあります。ここでは、少し足を延ばしてでも訪れたい、個性豊かなおしゃれな飲み屋をご紹介します。
- [店舗名11] ANCR（アンカー）中目黒
- コンセプト・特徴: 目黒川沿いに佇む、隠れ家のようなワインバー。自然派ワインを中心に、ワインに合うビストロ料理が楽しめます。
- おすすめポイント:
- 雰囲気: 川沿いのロケーションで、窓からは四季折々の景色が楽しめます。店内は温かみのある木目調で、落ち着いた大人の空間。
- 料理: 旬の食材を使ったフレンチベースの料理は、どれもワインとの相性抜群。特にパテやテリーヌが人気です。
- ドリンク: ナチュラルワインの品揃えが豊富で、ソムリエが料理に合う一本を丁寧に選んでくれます。
- 利用シーンの提案: デート、ワイン好きの友人との食事、ゆっくりと語らいたい夜
- 基本情報: 中目黒駅徒歩5分、営業時間：18:00～翌1:00、価格帯目安：5,000円～8,000円
- [店舗名12] Craft Beer & Dining JINDARI（ジンダリ）神田
- コンセプト・特徴: 神田のオフィス街にひっそりと佇む、全国各地のクラフトビールが楽しめるビアバー。ビールに合うこだわりの料理も充実しています。
- おすすめポイント:
- 雰囲気: 無骨ながらも温かみのある内装で、クラフトビール好きにはたまらない空間。カウンター席で一人飲みもおすすめです。
- 料理: ビールとのペアリングを考えられた、ソーセージやフリット、燻製料理などが豊富。どれもビールが進む味わいです。
- ドリンク: 常時10種類以上の国産クラフトビールが樽生で楽しめます。季節限定のビールも頻繁に入れ替わるので、訪れるたびに新しい発見があります。
- 利用シーンの提案: クラフトビール好きの友人との飲み会、仕事帰りの一杯、一人飲み
- 基本情報: 神田駅徒歩3分、営業時間：17:00～23:00、価格帯目安：3,000円～5,000円
- [店舗名13] THE OPEN BOOK（ジ・オープンブック）渋谷
- コンセプト・特徴: 渋谷の道玄坂を少し登った先に現れる、まるで秘密の隠れ家のようなバー。小説家が開いたという設定で、本に囲まれた空間でカクテルと絶品のレモンサワーを楽しめます。
- おすすめポイント:
- 雰囲気: 壁一面に並ぶ本と、落ち着いた照明が独特の世界観を演出。レトロでムーディーな雰囲気は、知る人ぞ知る大人の隠れ家です。
- 料理: 名物の「レモンサワー」は、自家製シロップと焼酎の組み合わせが絶妙。食事は軽食が中心です。
- ドリンク: レモンサワーの他にも、こだわりのカクテルやウイスキーが楽しめます。
- 利用シーンの提案: 大人のデート、一人飲み、静かに語らいたい夜、二軒目
- 基本情報: 渋谷駅徒歩7分、営業時間：19:00～翌2:00、価格帯目安：2,000円～4,000円
- [店舗名14] ロジウラ（ROJIURA）代官山
- コンセプト・特徴: 代官山の路地裏にひっそりと佇む、隠れ家イタリアン。旬の食材を活かした本格的なイタリアンと、厳選されたワインをゆっくりと楽しめます。
- おすすめポイント:
- 雰囲気: 温かみのある照明と木の温もりが心地よい、アットホームな空間。オープンキッチンからは、シェフの活気ある仕事ぶりが伺えます。
- 料理: 契約農家から仕入れる野菜や、新鮮な魚介を使ったパスタやメイン料理は、どれも素材の味が際立つシンプルな味付け。
- ドリンク: イタリア各地のワインを中心に、料理に合うペアリングを提案してくれます。
- 利用シーンの提案: デート、少人数での女子会、記念日、ゆっくりと食事を楽しみたい時
- 基本情報: 代官山駅徒歩3分、営業時間：18:00～23:00、価格帯目安：6,000円～10,000円
- [店舗名15] 日本橋 小洞天（しょうどうてん）
- コンセプト・特徴: 日本橋の老舗中華料理店が手掛ける、モダンチャイニーズバー。伝統的な中華料理をベースに、洗練された点心や一品料理と、紹興酒やワインをスタイリッシュに楽しめます。
- おすすめポイント:
- 雰囲気: 老舗の風格と現代的なデザインが融合した、落ち着いたラグジュアリー空間。ビジネスシーンにも最適です。
- 料理: 名物の餃子はもちろん、フカヒレや北京ダックなど本格的な中華料理を少量から楽しめます。点心も絶品。
- ドリンク: 紹興酒の品揃えが豊富で、年代物も楽しめます。中華料理に合うワインも提案してくれます。
- 利用シーンの提案: 会食、接待、大人デート、中華料理好きの集まり
- 基本情報: 日本橋駅直結、営業時間：11:00～22:00、価格帯目安：6,000円～10,000円
おしゃれな飲み屋をもっと楽しむためのTIPS
せっかく見つけた素敵なおしゃれな飲み屋、どうせなら最高の体験にしたいですよね！ここでは、お店を予約する前から、実際に訪れて楽しむ、そしてその感動を共有するまでのTIPSをご紹介します。
予約は必須！スマートな予約方法
人気のおしゃれな飲み屋は、週末はもちろん平日でもすぐに席が埋まってしまうことがほとんど。「行ってみたら満席で入れなかった…」なんてことにならないためにも、事前の予約は必須です。
スマートに予約するには、オンライン予約サイトの活用がおすすめです。24時間いつでも予約でき、空席状況もリアルタイムで確認できるため非常に便利。また、電話で予約する際は、訪問日時、人数、氏名、連絡先を正確に伝え、質問があれば簡潔にまとめましょう。特にデートや特別な日の利用では、キャンセルポリシーを事前に確認しておくことも大切です。万が一の変更やキャンセルの際に焦らず対応できるよう、しっかりと把握しておきましょう。
ドレスコードは？服装のマナー
おしゃれな飲み屋では、お店の雰囲気に見合った服装を心がけることで、より一層素敵な時間を過ごせます。明確なドレスコードが設定されているお店は少ないものの、一般的には「カジュアルすぎない清潔感のある装い」が好ましいとされています。
Tシャツや短パン、サンダルといった極端にカジュアルな服装は避け、襟付きのシャツやブラウス、ジャケットなどを羽織ると良いでしょう。女性であれば、ワンピースやスカートスタイルも素敵です。足元は革靴やヒールのある靴を選ぶと、より品良くまとまります。清潔感があり、お店の雰囲気に溶け込むような服装を意識することで、あなた自身の気分も高まり、お店での体験がより豊かなものになりますよ。
SNSでの情報収集と発信のコツ
SNSは、おしゃれな飲み屋を探す上で非常に強力なツールです。特にInstagramでは、写真や動画でリアルな店舗の雰囲気や料理を見ることができるため、お店選びの参考になります。
情報収集のコツとしては、以下のようなハッシュタグを活用するのがおすすめです。
#東京グルメ#東京おしゃれ飲み#新宿居酒屋（エリア名＋業態）#銀座デート（エリア名＋利用シーン）#隠れ家バー#クラフトビール東京
また、実際に訪れたお店の感動をSNSで発信する際は、以下のポイントを押さえると、より魅力的に伝わります。
- 写真や動画のクオリティ：自然光を活かしたり、料理が一番美しく見える角度を探したりして、魅力的な写真を撮りましょう。
- お店のタグ付け：お店のアカウントをタグ付けすることで、お店への感謝を伝えつつ、他のユーザーにも情報が届きやすくなります。
- 具体的な感想：「このカクテルは〇〇の香りがして最高！」「店内の照明が本当に素敵だった」など、五感で感じたことを具体的に表現すると、読んでいる人もイメージしやすくなります。
ただし、他のお客様の迷惑にならないよう、写真撮影は控えめに、マナーを守って行うことが大切です。
まとめ：とっておきのお店で特別な時間を
記事の要点と読者へのメッセージ
この記事では、東京で「おしゃれな飲み屋」を探している皆さんのために、デートや女子会、大切な人との時間にぴったりの厳選15店をご紹介しました。雰囲気の良さはもちろん、こだわりの料理やドリンク、そして利用シーンに合わせたお店選びのポイントまで、盛りだくさんの情報をお届けしましたね！
都心で働く皆さんにとって、仕事終わりの一杯や週末の時間は、日頃の疲れを癒し、リフレッシュするための大切なひとときです。今回ご紹介したお店が、そんな皆さんの特別な時間をより一層輝かせるお手伝いができれば幸いです。ぜひ、この記事を参考に、あなたの「とっておき」の一軒を見つけて、忘れられない素敵な夜を過ごしてくださいね！